ENG
FR
HU
Szőlészet Archives - Holdvölgy
202
archive,category,category-szoleszet,category-202,ajax_fade,page_not_loaded,,select-child-theme-ver-,select-theme-ver-2.4.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.7.4,vc_responsive
HV_kabar_szuret_180824-2

Kabar szüret a Holdvölgy-dűlőben a Vision 2018-hoz

Mint minden évben most is, az egyedi ízvilágú Vision száraz birtokválogotásunk fűszerességét a Kabar szőlő fogja adni. Történelmileg klasszifikált névadó dűlőnkből, a Holdvölgyről szüreteltük, két különböző parcelláról az egyikben 18 éves, a másikban 15 éves tőkékről. Az évjáratra jellemző módon, ez a szőlőfajta is két héttel korábban került a présbe mint 2017-ben.
Tovább

nyari-szolo

Szőlészünk, Erdélyi Károly jelenti:

– meglepetéseket és kihívásokat hozott eddig 2018

Hogy milyen borok kerülnek majd a poharunkba a 2018-as évjáratból? A szőlő még sokat alszik kint a hegyen a szüretig, de az évjárat felénél járva nagyon sok minden már megfigyelhető.

Például az, hogy 2018 sok szempontból máris a meglepetések és kihívások éve: alig egy hónappal azután, hogy március végén még havat lapátoltunk a HOLDVÖLGY-birtokon, április végén szinte minden átmenet nélkül beköszöntött a nyáriasan meleg idő, azóta pedig szokatlanul hamar és nagy iramban következnek be a szőlőnövény fejlődési fázisai.Tovább

mandulafa_web

Mád: mandulavirágzás méhecskékkel

Csodálatos hírünk van: megjött a tavasz Mádon! A Nyulászó-dűlőben álló mandulafácska virágba borult, és szépséges rózsaszín virágai között megjelentek az első méhek is! Bár a szőlő beporzásában zümmögő kis barátaink nem vesznek részt, hiszen a szőlő virágait a szél porozza, mégis mindig örömmel nyugtázzuk a jelenlétüket a környék fáin, bokrain; gondosan ügyelünk rájuk, és kizárólag méhkímélő technológiákat használunk a szőlőművelés során.Tovább

HV_szuret_171027_blog_INTUITIONNo1_hu

Zéta szüret a Holdvölgy-dűlőben az Intuition No1. 2017-hez

2017 kivételes évjárat mind a minőség, mind a mennyiség szempontjából. Kizárólag ilyen évjáratok során tudjuk megalkotni dűlőszelektált zéta édes szamorodni borunkat, amelynek alapanyagát a márka korábbi évjárataihoz (2007, 2008 és 2013) hasonlóan idén is az 1737 óta klasszifikált névadó dűlőnkről, a Holdvölgyről szüreteltük. Tovább

HV_szuret_1710192025_blog_EXALTATION_hu

Sárgamuskotály szüret a Nyúlászó-dűlőben az Exaltation 2017-hez

A Holdvölgy emblematikus édes bora ez a késői szüretelésű sárgamuskotály. Alapanyagát – mint 2011 óta minden évben – idén is a történelmi első osztályú Nyulászó dűlőről szüreteltük. A HOLDVÖLGY történetében 2017 kimagasló évjáratnak bizonyult minőség és mennyiség szempontjából is, így várhatóan minden eddiginél több, 9000 palack Exaltationt fogunk tudni piacra bocsátani.Tovább

HV_szuret_17101213_blog_EXPRESSION_hu

Hárslevelű szüret a Becsek-dűlőben az Expression 2017-hez

Már 11. éve a Becsekről szüreteljük a dűlőszelektált Expression hárslevelű tételünket. Ez az 1737-ben és 1866-ban is első osztályba sorolt történelmi terület – szakszerű szőlészeti munka mellett – metronómszerűen, minden évben lehetővé teszi a legkiválóbb minőségű száraz hárslevelű fajtaborunk egyedi, terroir-jegyes megalkotását.Tovább

Elfogadom

Oldalunkon sütiket használunk a böngészés személyre szabásához. Több információ